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BeiraNews | Janeiro 25, 2020

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Livro “BioAromas à Mesa” lançado em Proença-a-Nova dia 3

Livro “BioAromas à Mesa” lançado em Proença-a-Nova dia 3
José Lagiosa

O livro “BioAromas à Mesa” vai ser lançado, no próximo dia 3 de dezembro, às 15 horas no Centro Ciência Viva da Floresta no concelho de Proença-a-Nova.

O livro é o corolário do Projeto Escola BioAromas dos alunos com Necessidades Educativas Especiais, da Escola Básica e Secundária Pedro da Fonseca, em Proença-a-Nova.

No seu PIT-Plano Individual de Transição, estes alunos têm uma experiência de iniciação pré profissional em contexto de trabalho no âmbito das plantas aromáticas e medicinais.
Têm como parceiros o Município de Proença-a-Nova, o Centro Ciência Viva da Floresta e a Escola Superior Agrária de Castelo Branco.

Entre várias iniciativas, realizaram-se já seis oficinas de cozinha, com o objetivo de promover o consumo de ervas aromáticas e medicinais, assinalando o Dia Mundial da Alimentação.

Dado o sucesso, aparece a publicação do livro: “BioAromas à Mesa”, onde vai encontrar receitas e informação útil para uma vida mais saudável, e com certeza mais aromática!

 

 

 

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