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Sertã recebe VII Festa das Sopas a 10 de fevereiro

A Casa do Escuteiro na Sertã recebe a sétima edição da Festa das Sopas, no sábado 10 de fevereiro.

Trata-se de uma iniciativa do Agrupamento CNE 170 da Sertã e da Associação de Pais e Amigos dos Escuteiros da Sertã (APAES), com os apoios da Câmara Municipal da Sertã e Junta de Freguesia da Sertã.

A Festa das Sopas, à semelhança das edições anteriores, conta com a participação dos restaurantes sertaginenses, cafés, pizarias, pastelarias, talhos, particulares e membros da APAES que confecionam sopas e as cedem gratuitamente à organização para que as possam vender, gerando fundos que reverterão a favor do Agrupamento 170 da Sertã.

Para além da vertente solidária, este evento tem como objetivo a dinamização da gastronomia local, numa tarde de convívio e confraternização entre a comunidade em geral, familiares, amigos e turistas.

As sopas poderão ser degustadas ao almoço, a partir das 12h30m, e ao jantar, a partir das 20 horas.

Haverá animação musical com a Escola de Acordeão da Sertã, Grupo de Cavaquinhos do Clube da Sertã e Rui Miguel Teclista.

A VII Festa das Sopas promove a gastronomia sertaginense com as mais variadas sopas: sopa de peixe, sopa da pedra, sopa de ervilhas, sopa de coentros, sopa de grão à moda antiga, sopa de rabo de boi, caldo verde, sopa de castanhas, sopa de feijão verde e sopa de agrião com ovo, entre outras.

A entrada tem um valor simbólico (5€) que dá acesso à tigela, à degustação das sopas e ao pão.

A atividade integra-se no Ano Europeu do Património Cultural.

 

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