A Freguesia de Monforte da Beira recebeu no passado fim de semana, dias 29 e 30, o Festival da Bica. Um produto representativo da freguesia e muito apreciado por todos.
A tradicional Bica de Monforte da Beira, uma espécie de pão de azeite, é cozida num forno a lenha, o que lhe dá um sabor especial.
Esta festa surgiu em 2006 e tem vindo a afirmar-se desde então. Este ano com um nome e uma dinâmica diferente, o Festival da Bica, afirma-se como um espaço de promoção económica e cultural.
Luís Correia, autarca albicastrense, que inaugurou o certame no final da tarde de sábado, reafirmou a importância que estes certames têm para as freguesias.
“Só quem cá não vem e não sente estes momentos, não compreende a grandeza destes festivais no concelho” disse Luís Correia.
O autarca destacou o facto de além destas iniciativas promoverem os nossos produtos, e neste caso a Bica, são também momentos de dinamização das freguesias com a participação das Associações.
O Festival da Bica é bem exemplo disso já que na sua organização está envolvida a Associação Aldeia em Movimento, uma das associações da Freguesia.
Teresa Crúzio, Presidente da Junta de Freguesia, saudou a nova estratégia que a autarquia albicastrense implementou nos vários certames do concelho, com uma aposta forte na cultura e na economia local. “Monforte ficou a ganhar!” afirmou a autarca.
Ao longo de todo o fim de semana, várias centenas de pessoas passaram pelo Festival, que este ano alargou fisicamente o seu espaço para a Fonte da Praça, espaço que recebeu belíssimos espetáculos.
Festival promove Bica de Monforte da Beira
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