Realiza-se em Caria, a 1 e 2 de Dezembro, a tradicional festa de Santa Bebiana, na qual se celebra a devoção por Santa Bebiana, padroeira das mulheres bêbadas.
O ponto alto é constituído pela procissão, com dois andores que saem de lugares distintos; o de S. Martinho, transportado pelas mulheres e do outro, Santa Bebiana transportado por homens.
A acompanhar a procissão, há um grupo de bombos e um padre que vai fazendo sermões irónicos.
Mantém-se ainda a tradição de transportar numa padiola um pipo de vinho, distribuindo pelos presentes ao longo da procissão.
A acompanhar os andores, vão estandartes de pano e archotes para iluminar.
