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Aumenta procura por peixe e derivados processados, pré-embalados e congelados

A indústria Norueguesa dos produtos do mar continua a trabalhar para fornecer alimentos seguros, sustentáveis e nutritivos neste contexto de pandemia

As pescas, aquicultura e os produtores de alimentos que têm por base os produtos do mar são considerados de importância fundamental para a sociedade pelo governo norueguês.

Esta indústria, em conjunto com as autoridades governamentais, o sector dos transportes e outras partes da cadeia de valor, estão a trabalhar em conjunto para manterem a produção e distribuição dos produtos noruegueses.

Em muitos mercados para onde a Noruega exporta é notório o aumento da procura por produtos do mar (peixe e mariscos) processados e pré-embalados, além de produtos com datas de validade mais longas, como bacalhau e peixe congelado.

A indústria norueguesa está a reagir de forma ágil e rápida a estas mudanças e está a reprogramar a sua produção.

Apesar da logística – com as questões de restrições aos transportes decorrentes da pandemia, ser um grande desafio, estão a ser feitos esforços para manter todos os embarques e atividades de carga para garantir um fornecimento constante de frutos do mar norueguês.

Os níveis de captura e produção mantêm-se relativamente normais.

Mantendo um diálogo constante com a indústria, o Governo está a assegurar a questão dos controlos fronteiriços e a emitir certificados de exportação de frutos do mar e outros produtos, garantindo que as verificações de segurança alimentar são mantidas.

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