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Sexta-feira, Agosto 6, 2021
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 IVDP quer compromisso para a sustentabilidade no Douro

INSTITUTO QUER ACORDO COM TODOS OS MUNICÍPIOS DA REGIÃO E INSTITUIÇÕES DO ENSINO SUPERIOR NO CONGRESSO DOURO&PORTO – MEMÓRIA COM FUTURO ENTRE 19 A 22 DE JULHO

O Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, I.P. (IVDP) quer assinar uma declaração conjunta que visa empreender uma abordagem estratégica e desenvolver políticas que criem condições para uma implementação efetiva da sustentabilidade ambiental, social e económica na Região Demarcada do Douro, no Entreposto de Vila Nova de Gaia e, genericamente, em todo o vale do rio Douro. 

Todos os 21 municípios da Região Demarcada do Douro acederam a este compromisso, assim como os municípios do Porto e de Vila Nova de Gaia.

As instituições de ensino universitário e politécnico com área de influência na RDD, a DRAPN, a DRCNFN e a CCDRN também se vão associar a esta assinatura.

O Instituto pretende envolver, não apenas os municípios, mas também as universidades e institutos politécnicos, os centros de conhecimento e instituições públicas, na construção de soluções sustentáveis, que promovam o crescimento assente nos pilares económico, social e ambiental, através do debate de ideias e compreensão das realidades regionais.

A subscrição desta Declaração pela Sustentabilidade, ocorre durante o Congresso Douro & Porto – Memória com Futuro, que o IVDP organiza entre os dias 19 e 22 de julho e se realiza na Alfândega do Porto e no Museu do Douro prevendo-se a transmissão online de todo o evento.

Este Congresso é de inscrição gratuita, mas obrigatória, num espírito de serviço público que se pretende prestar.

Ao longo de quatro dias vão ser discutidos temas estratégicos com forte impacto, como a evolução e os grandes desafios para o futuro próximo da Viticultura e da Enologia à escala mundial, os desenvolvimentos recentes das Neurociências relacionados com integração cognitiva e multissensorial e a sua importância no futuro próximo da indústria do vinho, o impacto económico do Enoturismo no desenvolvimento de Regiões Vitivinícolas.

Região do Douro

Serão tratados, ainda, os recentes desenvolvimentos na inovação em mecanização da vindima nas vinhas com declives acentuados, as alternativas para o futuro da implantação da vinha sustentável, e o que de mais recente se sabe sobre transição digital no setor vitivinícola.

No âmbito da Sustentabilidade, serão abordados estudos sobre as dinâmicas hídricas para aproveitamento de recursos, sobre a biodiversidade e diversidade genética; o potencial das castas do Douro como alternativa aos antibióticos com aplicabilidade clínica, entre outras matérias da maior atualidade.

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