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28.º Mês do Sável e da Lampreia em Vila Nova da Barquinha

Depois de um ano atípico, com uma edição exclusivamente em take-away, o Mês do Sável e da Lampreia está de volta às mesas dos restaurantes do concelho de Vila Nova da Barquinha.

O Município vai promover a mostra gastronómica por 28,º ano consecutivo, entre 19 de fevereiro e 27 de março de 2022.

Nesta época do ano estas espécies sobem as águas do Tejo, dando origem a únicos sabores, confecções de acordo com receitas centenárias.

Este verdadeiro festival de gastronomia ribeirinha, fruto da parceria do Município com os restaurantes, tem como principal objetivo difundir a cozinha típica e tradicional de um concelho banhado por três rios – Tejo, Zêzere e Nabão – e cuja história está intimamente ligada à atividade piscatória.

O Mês do Sável e da Lampreia já é uma tradição anual neste concelho ribeirinho, animando a restauração e atraindo milhares de visitantes a um território onde se pode visitar o Castelo de Almourol, a Igreja Matriz de Atalaia, o Centro de TemTeplário, o Parque de Escultura Contemporânea, o Centro Integrado de Educação em Ciências ou o mais recente Trilho Panorâmico do Tejo, entre outras atrações.

Ao provar estes pratos únicos da gastronomia portuguesa, entre 19 de fevereiro e 27 de março, ganhe passeios de barco ao Castelo de Almourol e visitas ao Centro de Interpretação Templário.

Esta promoção é válida apenas ao fim-de-semana, sendo atribuído 1 bilhete por dose, nos restaurantes aderentes.

Restaurante Almourol

Tel. 249720100

Pratos – Lampreia com arroz de cabidela, Lampreia com batatinhas em forno de lenha, Arroz de cogumelos com lampreia, Sável frito com açorda de ovas

Restaurante Loreto (V.N. Barquinha)

Tel. 913868147

Pratos por encomenda – Arroz de lampreia, Sável frito com açorda de ovas

Restaurante Ribeirinho (V.N. Barquinha)

Tel. 249712292

Pratos – Arroz de lampreia, Sável frito com açorda de ovas

Restaurante STOP (Atalaia)

Tel. 249710691

Pratos – Sável frito com açorda de ovas, Lampreia com arroz de lampreia

Restaurante O Trindade (V.N. Barquinha)

Tel. 916306351

Pratos – Arroz de Lampreia, Lampreia à Bordalesa, Açorda de ovas com sável frito

Restaurante Sabores do Parque

(aberto ao Domingo)

Tel. 249726272

Pratos – Arroz de lampreia, Sável frito com açorda de ovas

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