Durante o mês de fevereiro, a Amato Lusitano – Associação de Desenvolvimento,
através do projeto CLDS 4G Castelo Branco, em parceria com a Social IN – Incubadora Social de Castelo Branco, a Fábrica do Jovem Empreendedor e a Auchan, promoveu o espírito empreendedor dos/as jovens do Ensino Secundário do concelho de Castelo Branco, através da “Liga do Empreendedor”.
O segundo desafio, incidiu sobre o Objetivo de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da
ONU, número 12, Produção e Consumo Sustentáveis.
A sessão de abertura decorreu, no dia 1 de fevereiro, nas instalações da Auchan, onde os/as 15 participantes no desafio, tiveram a oportunidade de conhecer e perceber as boas práticas da entidade para minimizar o desperdício alimentar.
O desafio consistiu na criação e desenvolvimento de um projeto inovador e criativo que
apresenta-se uma solução para a redução do desperdício alimentar nos produtos da
padaria e frescos.
Durante o mês de fevereiro, estes/as jovens tiveram a oportunidade de participar em
diversos workshops e dinâmicas relacionadas com o empreendedorismo social e
usufruir de mentoria individualizada, auxiliando desta forma, a construção dos seus
projetos sociais e promover o networking.
A iniciativa terminou no dia 25 de fevereiro, com a apresentação de cinco projetos, no
auditório da USALBI, que contou com a presença de um painel de jurados/as, com
experiência na área, constituído por representantes das entidades parceiras da
iniciativa.
O projeto vencedor foi o “Na Validade com Qualidade” da autoria das jovens
empreendedoras Joana Carvalhinho, Maria Inês Monteiro e do jovem empreendedor
Lourenço Barros, da Escola Secundária Amato Lusitano.
“Na Validade com Qualidade” é um projeto que pretende através da criação de um espaço, rentabilizar e aproveitar os produtos alimentares desperdiçados ou com defeito, confecionando-os e criando menus atrativos acessíveis a todos/as.
Tendo como principal objetivo solucionar de forma sustentável o desperdício alimentar e criar novos postos de trabalho.
Em segundo lugar ficou o projeto “Hortinha Triunfal” da autoria das empreendedoras
Elina Rita, Maria Rosado e Laura Alves, da Escola Secundária Nuno Álvares.
O projeto “Hortinha Triunfal” que tem como principal premissa a conversão dos alimentos frescos em final de vida em compostagem para nova produção alimentar.
O terceiro lugar foi atribuído ao projeto das empreendedoras da Escola Secundária
Nuno Álvares, Beatriz Martins, Beatriz Silva e Maria Baltazar, com o nome “O
Desperdício Vamos Abraçar”.
O projeto é composto por três ideias principais: os cabazes sustentáveis, feitos para diminuir o desperdício alimentar, a criação de uma APP “Diga não ao Consumismo” para a realização de uma melhor gestão de compras e a substituição do plástico que envolvem os legumes, por um material sustentável como por exemplo a folha de bananeira.
Todos/as os/as jovens receberam um certificado de participação, e os primeiros três
lugares receberam como prémio vouchers para cada elemento da equipa, oferecidos
pela Auchan no valor 200€ para o primeiro lugar, 100€ para o segundo lugar e 50€ para
o terceiro lugar.
O terceiro desafio da Liga do Empreendedor, está previsto para o mês de maio de 2022,
com o Objetivo de Desenvolvimento Sustentável (ODS), número 11, Cidades e Comunidades Sustentáveis e contará com o apoio do Alegro.
